El chef Romain Fornell reabre Tejada Mar (Passeig del Mare Nostrum, 19-21. Barcelona) tras una reforma integral. Ubicado frente a la playa de la Barceloneta, el restaurante es un oasis en el que disfrutar de privilegiadas vistas del sky line de la ciudad. Un punto de encuentro abierto al exterior donde comer bien y tomar […]

Las DOP Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar animan a descubrir las bodegas del Marco de Jerez, unas de las más visitadas de España y de Europa y pionera en potenciar el turismo enológico, así como algunos de los rincones más bellos de la región. Convertida en la región de moda entre los amantes del […]

Entre verdes parajes, aguas cristalinas y el silencio de la naturaleza, en pleno Valle del Jerte, se produce este pequeño tesoro, la Reina de las Cerezas. Desde el corazón del Valle del Jerte llega la auténtica reina de las cerezas: la Picota del Jerte DOP. Sabrosa, redonda, sin rabito es, sin duda alguna, la fruta más […]

Descubre el valor del tiempo y de un lugar, y mimetízate con los maestros del jamón para crear sabores irrepetibles. Un pack revolucionario para dos personas que invita a redescubrir el Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas de manera divertida y creativa, a través de la interacción con los distintos elementos que lo componen. Está disponible […]

Las llamadas ‘Estrellas Michelín del Pan’ reconocen a los 80 mejores obradores del país a través de la iniciativa de las plataformas Panátics y Pan de Calidad. En la imagen, panaderos participantes en la edición de 2019 del encuentro gastronómico valenciano. La próxima edición de Mediterránea Gastrónoma, que se celebra del 7 al 9 del […]

La reforestación marítima y los beneficios que se derivan de ella son el eje temático sobre el cual gira la tercera edición de Encuentro de los Mares que celebró ayer su jornada inaugural en Sevilla. El presidente de la división de Gastronomía de Vocento, Benjamín Lana, y la viceconsejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo […]

El mítico restaurante madrileño, pionero en España en alzarse con tres estrellas Michelin, reabre hoy para afrontar una nueva era. Tanto en cocina como en sala permanece el equipo de su última etapa ahora bajo la dirección gastronómica del chef Iñigo Urrechu y la gestión de Grupo Urrechu. Muy pocos restaurantes en España y en el […]

“La Burbuja experiencia” es una actividad pionera, innovadora y segura que se ha formado en Gijón para apoyar a los cuatro sectores más desfavorecidos por la pandemia durante el último año: la hostelería, la hotelería, el comercio y el sector de eventos y congresos. La empresa de eventos gastronómicos Gustatio, con la colaboración de Gijón […]

Un nuevo concepto gastronómico en el que 600 amantes del buen comer podrán disfrutar cada mes de un menú degustación diferente elaborado por chefs de alta cocina de todo el mundo. Descubrir. Disfrutar. Comer bien. Bajo el concepto del buen vivir francés, llega a España Chef du Jour, el primer restaurante por suscripción del mundo. […]