Un grupo de 18 profesionales se reunirá desde hoy en Hellín para valorar a ciegas los mejores vinos de la DOP Jumilla, que se darán a conocer el miércoles 15 de junio. El Consejo Regulador celebra su evento anual, en el que realza la calidad de los vinos y buen hacer de las bodegas de […]
Noticias del mes de junio de 2022
Cada año, más de 400 cocineros de máximo nivel compiten en uno de los certámenes más importantes del panorama internacional. En Alemania, más de 30 chefs con estrella Michelin han sido ya descubiertos gracias a este concurso. En su séptima edición, cuatro chefs han elaborado platos con Jamón Ibérico como máximo protagonista: Sven Usinger, Sabrina Fenzl, […]
Hotel Tapa Tour amplía el plazo de inscripción del 3er “Premio Nacional Tapa Alimentos de España” y lanza la convocatoria del 1er “Premio Nacional a Mejor Maître de Hotel”. Los premios de Hotel Tapa Tour son un reconocimiento a la labor de la restauración hotelera en la promoción de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. Por séptimo […]
El próximo día 13 de junio, el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito de sus nuevas elaboraciones. Las puertas del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, se abrirán para acoger la XVI Noche del Vino de la DOP Valencia. En este marco, símbolo de modernidad, cultura […]
Los caballeros de la Orden de Calatrava imponían respeto por estas peleadas tierras fronterizas de la Mancha Baja en la Edad Media. Hoy, el Campo de Calatrava ejerce como una de las principales despensas de la región. En los primeros días de la primavera y mientras generosas lluvias regaban unos territorios que necesitan siempre un […]
Pese a la demanda masiva vinculada a Cuaresma y Semana Santa en hogares y restaurantes, el consumo de Bacalao fresco se desestacionaliza y es cada día más habitual entre los apasionados del buen pescado durante todo el año. Su frescura y sabor, así como sus nutrientes, hacen que sea el aliado para los diferentes platos de […]
La feria internacional Abanca Semana Verde de Galicia ha celebrado su 44ª edición del 2 al 5 de junio en Silleda (Pontevedra), con gran atractivo tanto en su exposición como en su programa de actividades, recuperando cifras prepandemia e incluso alcanzado récords de participación. En la imagen, el chef André Arzúa da a degustar carne de […]
Vino de Pago Abadía Retuerta (DOP) avala su impecable trayectoria vinícola de la bodega, con más de ocho siglos de historia en el cultivo de la vid. Un reconocimiento que pone en valor la visión de futuro, la excelencia y saber hacer de esta referente bodega del valle del Duero. Enrique Valero, CEO Abadía Retuerta, cree que […]
Las Pipas Grefusa KFC son las primeras que tienen sabor y textura del pollo frito más famoso del mundo y están ya disponibles en más de 60.000 puntos de venta entre quioscos y tiendas de toda España. KFC (Kentucky Fried Chicken), la cadena de restaurantes de pollo frito, y Grefusa, la compañía líder de snacks, […]
