En el año de su 70 aniversario, La Casera continúa innovando con nuevos productos como Distinto de La Casera, una alternativa a su Tinto de Verano a base de vino blanco Verdejo, y, ahora, Gaseosa La Casera con Toque de Limón Natural, una bebida refrescante y baja en calorías, ideal para el verano. En línea con […]

Solán de Cabras ha recreado el primer modelo de su envase de vidrio que utilizaban en el siglo XIX para el transporte del agua en carruajes, pero esta vez lo ha hecho en el color azul emblemático de la marca. Se trata de una botella histórica que esconde todos los secretos del origen del agua […]

MGWines lleva el blanco al terreno de la uva Godello, una variedad nacida en las escarpadas laderas que rodean al río Sil y casi desaparecida a finales del siglo XIX, ahora reivindicada por enólogos y viticultores. Un blanco tan singular como la uva con la que se elabora. Esa es la esencia de Tilenus Monteseiros […]

Jean Leon celebró la sexta edición del ViArt dedicado este año a la cocina creativa de la mano del chef del restaurante Casamar de Llafranc, Quim Casellas (1 Estrella Michelin), que ofreció un showcooking y un menú degustación maridado con los vinos de la bodega para los sesenta asistentes. En la imagen, Quim Casellas, Mireia […]

A orillas del Cantábrico, en El Sardinero, se encuentra este conocido local que data de los años 60 y desde cuyo salón principal se puede disfrutar de unas increíbles vistas a la playa. A las ya míticas creaciones de Arola, se suman recetas inéditas a gusto del cliente de la zona en las que el mar […]

La compañía cervecera refuerza su posicionamiento en el sector con el lanzamiento de 14 nuevas variedades en seis meses. Entre los lanzamientos de 2019 destacan el regreso de marcas como El Águila o El Alcázar, el lanzamiento la gama Ale de Cruzcampo y la llegada al mercado español de Lagunitas. Heineken España, una de las compañías […]

Ya lo dejó por escrito Josep Pla en una de sus obras cumbre, Lo que hemos comido: “El cerdo es, sin duda, el animal más aprovechado para la alimentación humana en nuestro país. Lo es de una manera total. La gente de este país es muy sensible al cerdo”. En uno de los capítulos de […]

Perú, uno de los lugares más biodiversos del mundo, es el origen del joven chef Omar Malpartida y sobre la que trabaja su propuesta gastronómica. Su restaurante madrileño Luma (Valenzuela, 7) es la puerta de entrada para, a través de su menú, conocer el Pacífico, los Andes y la Amazonía del Perú, tres regiones muy […]

El acuerdo cumple doce años y consolida a la Denominación de Origen Protegida como Consejero Protector de la labor de la Fundación. El Consejo apoya las investigaciones que lleva a cabo el equipo que dirigen Juan Luis Arsuaga, José María Bermúdez de Castro (en el centro de la imagen, junto al director y el presidente de […]