La nueva colección de tres piezas de Cookplay, firma liderada por Ana Roquero, es la solución perfecta para delivery y take away, caterings y otras necesidades en hostelería. La clave es su revolucionario material: pulpa de caña de azúcar, ecológica y desechable.  El delivery será el gran mercado en los próximos meses. Resultará imprescindible en hostelería […]

En tiempos de desescalada, Bodegas Familiares Matarromera ha ampliado su gama de propuestas on line dirigidas a la clientela. Estas son las más interesantes. 1.- RECORRIDO VIRTUAL POR LAS SEIS DO’s. El objetivo es formar, entretener y poner en valor la rica cultura del vino español. Son los propios enólogos del grupo (hasta una docena) […]

Desde las 05:30 horas del jueves 21 de mayo y en un amplio recorrido por los mercados centrales, SS.MM. los Reyes han mostrado su reconocimiento a la labor realizada por empresas y profesionales para garantizar el abastecimiento de alimentos a 12 millones de consumidores. Una visita en la que han comprobado las diferentes actividades y […]

Se implanta un etiquetado más detallado y obligatorio, en el que debe figurar el listado de todos los países de origen de la miel elaborada a partir de mieles de distinta procedencia. Con esta medida el consumidor tendrá un conocimiento más completo sobre el origen de la miel, y los apicultores podrán competir en el mercado […]

No queremos aglomeraciones y sí espacios amplios y tranquilos en plena naturaleza. Por eso te, el Godello Finca Losada 2019, un vino fresco y de calidad, se reivindica para el disfrute este verano en el Bierzo. Godello Finca Losada 2019 es un vino fresco, ideal para estos días de altas temperaturas, netamente gastronómico y listo para […]

Los gemelos barceloneses con dos estrellas Michelin y el autor del libro ‘La Cocina Aromática’ se alían para preparar un menú virtual solidario por la lucha contra la Covid-19. Se trata de una acción a favor de la campaña #PorUnAbrazo liderada por el Hospital Clínic de Barcelona, uno de los centros de referencia en la […]

La Terraza Azotea de La Cocina de San Antón, situada en el céntrico mercado madrileño del mismo nombre,en el barrio de Chueca, se ha preparado a conciencia en extremar las medidas de seguridad contra el Covid 19 para que su clientela se sienta realmente tranquila y pueda seguir disfrutando sin ningún temor, especialmente ahora que […]

Los miembros de su Club de Vinos podrán adquirir el vino más premium de Bodegas Leda a un precio especial. Los socios, que recibirán el vino en su domicilio en tan solo 48 horas, podrán asistir a la presentación y cata en exclusiva online el jueves 28 de mayo a las 19:00 h. Miguel Rivero, enólogo de […]

Los quesos suizos, un modelo a seguir en el Día de la Gastronomía Sostenible, que tendrá lugar el próximo 18 de junio. La tradición quesera helvética, gracias a la producción responsable, ayuda al mantenimiento del medio ambiente. En la imagen, vaca pastando en un prado suizo en la región donde se elabora Emmentaler AOP. Suiza es líder mundial […]