Masaki Sugisaki, al frente de Dinings SW3 London, uno de los restaurantes japoneses más reconocidos de Londres, será, los días 8 y 9 de junio, el segundo chef invitado que acompañe a Mario Payán en Kappo&Friends. Estas cenas gastronómicas, organizadas desde principios de este año, ponen de relieve la singularidad de las propuestas de los chefs […]

Finca Cor Ví abre de nuevo su bodega al enoturismo y a las actividades que desde hace unos años hicieron de esta tierra un destino único en la zona de Requena. La familia Corbí, propietaria de la finca, ha aprovechado estos meses para renovar los espacios dedicados a los enoturistas y crear nuevas actividades con […]

Sublimotion, uno de los restaurantes más innovadores y vanguardistas, abrirá sus puertas del 1 de julio al 30 de septiembre en Ibiza. Las marcas Prestige de Pernod Ricard se han unido a Sublimotion para crear el show inmersivo gastronómico más innovador para el comensal. Del 1 de julio al 30 de septiembre, el prestigioso chef Paco […]

Tras el éxito de la apertura de Nomo Braganza y con una década de trayectoria en Barcelona, Nomo estrena en Madrid su servicio de delivery. Nomomoto refleja la esencia de la cocina de su chef Naoyuki Haginoya, que busca reflejar la riqueza de la cocina japonesa con el producto local como protagonista. Cuando se cumplen […]

La finca, ubicada en Manacor (Mallorca), abrirá sus puertas, el próximo sábado 22 de mayo, a todos los amantes de la naturaleza y del paisaje mallorquín y así disfrutar de la belleza de la floración de sus 7.600 olivos. El próximo sábado 22 de mayo, la finca Aubocassa organiza un día de puertas abiertas: “Paseo […]

Coincidiendo con la celebración de la XIX Cumbre Internacional de Gastronomía, Tenerife y Madrid Fusión organizan la primera edición del Concurso Nacional de Cocina con Mojos, armonizada con vinos de Tenerife, con el que se quiere dar a conocer el rico, cromático y versátil mundo de los mojos en toda España. De entre las más de […]

En un mágico rincón de Cantabria, al pie de los acantilados y junto a una ermita del siglo XIX, se encuentra este restaurante que lleva una década siendo fiel a su honesta y seductora propuesta culinaria. Aquí, el chef Samuel Fernández y su equipo apuestan una temporada más por sabores nítidos y contundentes, por platos llenos de […]

Hoy, 20 de mayo, se celebra el Día Mundial de las Abejas. Estos pequeños insectos, fundamentales en el cultivo de tres de cada cuatro alimentos en Europa, son los productores de la miel, un endulzante 100% natural ideal para sustituir al azúcar. Hace cuatro años, la Organización de Naciones Unidas (ONU) designó el 20 de […]

El Premio de Relato Corto sobre Olivar que organiza Másquecuentos ha recibido el XII Premio Agustí Serés por su labor en la difusión de la Cultura del Aceite de Oliva. Este galardón, dotado con 1.000 euros, se concede desde hace más de una década a proyectos que destacan por su originalidad en la promoción de esta […]