Dos maridajes, nacional e internacional, la posibilidad de crear uno a medida por copas y el nuevo Travel Wine Experience son algunas de las novedades de uno de los tres pilares del extraordinario restaurante madrileño. En la imagen, David Robledo, sumiller de Santceloni. La experiencia de Santceloni está construida en base a los tres pilares […]
Noticias del mes de julio de 2018
El acto de presentación se celebró en su establecimiento de Eroski Center de A Gándara, en Narón, de la mano de sus proveedores de Galicia y del sello de garantía Galicia Calidade. La compañía gallega de distribución alimentaria arranca la campaña con el lanzamiento de un nuevo spot, en el que resalta la cultura gallega y la forma de vivir […]
Ubicado en el ático del Museo (Paseo del Prado, 8. Madrid) y con excelentes vistas al paseo del Prado y a la iglesia de los Jerónimos, El Mirador del Thyssen permanece abierto hasta el 7 de septiembre, solo durante el servicio de cenas y bajo la dirección gastronómica de El Antiguo Convento Catering. Su carta ofrece recetas de […]
Factores que forman parte del suelo como la textura, estructura y composición mineral son, más allá de la variedad de uva, claves en la elaboración de los vinos. Destacar las características del terreno, habitual en EE.UU. es una tendencia cada vez más asentada en nuestro continente. En la imagen, Finca Valpiedra, de Familia Martínez Bujanda. La […]
El próximo 20 de julio solo habrá unas copas de distancia entre El Bierzo y Mallorca. Y es que la bodega Losada Vinos de Finca (www.losadavinosdefinca.com) coprotagonizará una cena maridaje en el Restaurante Fera de Mallorca (en la imagen, Carrer de la Concepció, 4. Palma de Mallorca. Tel. 971 59 53 01. www.ferapalma.com) de la mano […]
Se trata de una bebida de soja con té, sin conservantes, en formato de litro, pensada para un momento de consumo entre horas saludable. Vivesoy ‘Soja té’ está disponible en dos variedades: té verde y té negro. La marca de fabricante líder en el segmento de soja, quiere abanderar la innovación de la categoría con nuevos […]
Un total de 25 establecimientos de toda la provincia de Soria presentan nuevas formas de degustar el Torrezno de Soria durante 10 días, del 20 al 29 de julio, en la Primera Edición de las Jornadas del Torrezno de Soria. Torrezno al estilo japonés (Buta-no Kakuni); hamburguesa crujiente; tartar de panceta de Soria, torrezno con manzana […]
Mediante esta colaboración, Makro refuerza su compromiso por el producto local y ofrece a sus clientes de hostelería diferentes variedades de frutas & verduras de los mejores campos de cultivo. El3ments Sun, Water & Land es una empresa especializada en la explotación agraria que aúna tradición e innovación para el desarrollo sostenible e inteligente de las […]
Este acuerdo es el resultado de una larga trayectoria de colaboración entre la Universidad de Valladolid y Bodegas Familiares Matarromera y permitirá proteger, a través de una patente conjunta, los resultados de una investigación sobre los beneficios del extracto de uva en los tratamientos oftalmológicos. En la imagen, Carlos Moro, presidente de Matarromera, y Antonio […]
