Los equipos finalistas, pertenecientes a cinco universidades españolas, mostrarán sus propuestas ante un jurado profesional el 16 de septiembre, en la Fundación Alícia de Barcelona. El producto ganador representará a España en la final de Ecotrophelia Europa, que se celebrará el 24 de octubre en París. Como novedad, el concurso reconocerá el talento emprendedor de los equipos […]

El Gran Hotel Inglés (Echegaray, 8. www.granhotelingles.com), el hotel más antiguo de Madrid, ha dado el pistoletazo de salida a un nuevo plan perfecto que aúna gastronomía, música de cine en directo y coctelería. Y su emblemático lobby-hall LoBbyto se convierte en un refugio más que delicioso para hacer frente a las calurosas noches estivales de Madrid con sus “Noches de Película”. […]

La prestigiosa institución artística y académica, una de las más importantes del mundo, acoge dos nuevos establecimientos del chef extremeño, que contaba ya con cuatro exitosos negocios: tres restaurantes en Londres y un pub en Esher (Surrey). Ubicado en la planta baja, Poster Bay by José, con horario ininterrumpido y sin necesidad de reserva, propone una […]

Por segundo año consecutivo, la marca de origen vasco presenta su apoyo a #LaVuelta21 en una edición que arranca en Burgos y culmina en Santiago de Compostela. Los exciclistas Joseba Beloki y Beñat Intxausti, la triatleta Saleta Castro (en la imagen) y el ciclista youtuber Ibon Zugasti acompañarán a KAS a lo largo de la carrera […]

La versatilidad gastronómica de este alimento le convierte en una apuesta segura para tomar durante la Canícula. Algunos tipos de queso soportan bien el transporte y su conversación para llevar a la playa, montaña o piscina. Se puede disfrutar en el hogar y será un aperitivo con el que siempre acertarás antes de dar cuenta […]

Una pequeña asociación de 15 ganaderos de la Sierra Norte de la Comunidad de Madrid hace llegar cada día a sus consumidores la carne de máxima calidad que ellos mismos producen a través de su plataforma Delganaderoatucasa.com. Un ejemplo de ganadería sostenible, de proximidad, necesaria para mantener el campo vivo, vigilado y limpio de pastos, […]

Que sea rápido y práctico no significa que no pueda ser delicioso y gourmet… porque no son pokes, no son ensaladas, Kraken Bowl acaba de aterrizar en Madrid con alta cocina para llevar, una propuesta divertida, sabrosa y saludable que además apuesta por la calidad. Detrás están Sebastián Herrera y Daniel Semprún, dos chefs con un […]

La reconocida actriz será la embajadora oficial de la Denominación de Origen Ribera del Duero y del #EspírituRibera este año. Macarena será también la encargada de inaugurar la cuarta edición de la Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero que, tras el parón causado por la pandemia, este año volverá a celebrarse el 25 […]