Se han entregado (en la imagen) los Premios Picadillo al Grupo Nove en categoría de Cocina; Alberto García García (fundador del Mesón de Alberto) en Sala; Alfredo Álvarez (Fundador de la Asociación Galega de Sumilleres) en Vino; Ignacio de Rivera (Consejero delegado de Hijos de Rivera) en Producto; y la escritora Araceli Filgueira en Cultura. […]

El cocinero profesional Luis Ángel del Rincón, del restaurante El Condado del Motores en San Pedro Manrique se ha impuesto en la final de este 2019. El cocinero aficionado ganador ha sido Javier Jiménez de Ólvega quien lleva tres años consecutivos haciéndose con tan prestigioso premio gastronómico, confirmándose como uno de los mejores cocineros del Torrezno […]

Zalacaín y Vía Veneto se unen en la tercera edición de La Grande Table, ofreciendo a sus clientes un menú degustación único diseñado para la ocasión. Vía Véneto, inaugurado en Barcelona en 1967, es un restaurante histórico y de referencia en la gastronomía española, al igual que Zalacaín en Madrid, inaugurado en 1973. El menú La Grand Table, de 12 pases, […]

Tras la implantación de su empresa de distribución propia en julio de 2017, la compañía, dueña de la marca Jack Daniel’s entre otras, entra directamente en el ranking de las mejores empresas para trabajar en España, que elabora Great Place to Work, por sus políticas de conciliación, innovación e inclusión. Brown-Forman España, filial de la […]

La feria internacional de vinos celebra su 25 aniversario en la ciudad alemana de Düsseldorf del 17 al 19 de marzo. El Consejo Regulador Vino D.O. Navarra promueve junto con INTIA-Reyno Gourmet un stand institucional que albergará a 17 bodegas. Prowein se celebra en Düsseldorf (Alemania) del 17 al 19 de marzo y cuenta con […]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha contado con la opinión de un Comité Excepcional de Calificación de la Cosecha, formado por nueve profesionales de referencia del panorama nacional del vino (en la imagen, solo falta Meritxell Falgueras). Tanto el pleno del Consejo Regulador como el Comité Excepcional coinciden en calificar […]

Cerca de un millar de personas, profesionales y aficionados, responden a la convocatoria, en la XXII edición de una fiesta arraigada entre la sociedad riojana. Vinos frescos, afrutados, aromáticos, con menos alcohol respecto a las anteriores cosechas. Son las consecuencias de una añada atlántica como la del 2018, marcada por la humedad y por las […]

La vinoteca catalana señala que la incorporación de estas etiquetas en los lineales permitirá al consumidor disponer de información detallada sobre el vino en el momento de la compra. La vinoteca más grande del mundo, con unas instalaciones de 15.000 m2 y 12.000 referencias de vinos y licores, situada en la localidad ampurdanesa de Palafrugell (Girona) ha […]

Pullmantur Cruceros – única naviera en el mercado que acerca el estilo de vida español a la manera de viajar en un crucero- da un paso más en su propuesta culinaria con el lanzamiento de Gastrolab, una innovadora plataforma gastronómica liderada por el chef con tres Estrellas Michelin, Jordi Cruz. Cruz no estará solo y […]