La Ruta de Platillos y los Bocadillos de Autor se convierten en las actividades más populares y con mayor afluencia de público, vendiendo más de 8.000 platillos y más de 1.500 bocadillos en diez días. Los Menús Gourmet y las Cenas Temáticas brillan en el gran festival gastronómico de Passeig de Gràcia con más de […]

Importantes diseñadoras, artistas y celebrities fallarán este año el Premio Packaging del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets.  La diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada formará parte del jurado de los Premios Packaging e Innovación del 2º Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. Tras el éxito de la primera edición, el concurso renueva su colaboración con el Panel Oficial de […]

El nuevo menú del restaurante madrileño Comparte Bistró (Belén, 6), llamado Comparte, ya está disponible y es una selección del chef de los platos más representativos de la carta junto a otras novedades de la temporada: 9 pases que incluyen bocados individuales, platos para compartir y un postre. Su precio es de 57 euros. Tras […]

La compañía vitivinícola vallisoletana se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación necesaria para lograrlo. Palacio de Bornos, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, ha sido reconocida por su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente con el sello internacional ‘Wineries for Climate Protection’ […]

Con tres meses de adelanto, Finca Villacreces ya tiene abierta la venta de entradas para la sexta edición del Día Pruno. Será el sábado 24 de junio, festividad de San Juan, cuando los prunolovers vuelvan a disfrutar de esta fiesta donde se unen música, gastronomía y vino. El Día Pruno, que toma su nombre del […]

OrganicFIT es un evento que se va a celebrar bajo el paraguas de BioCultura Barcelona los días 4, 5, 6 y 7 de mayo en el mismo Palau Sant Jordi. Es un espacio/programación donde encontrarás expositores relacionados con todos los sectores del ciclo de una vida eco-saludable y, además, toda una agenda de actividades relacionadas […]

El Cenador de Amós (Plaza del Sol s/n. Villaverde de Pontones. Cantabria) cumple 30 años de trayectoria. Jesús Sánchez y Marian Martínez celebran tres décadas desde la apertura de un restaurante que se ha convertido en referencia gastronómica internacional. En 1993 Jesús Sánchez llegaba por primera vez a Villaverde de Pontones donde descubriría, junto a […]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha elegido a José Antonio Tierno como nuevo presidente, en sustitución de Clara Prieto, que ha ostentado el cargo desde 2021. La designación se propuso en el Pleno del Consejo Regulador celebrado el 16 de marzo. Tierno lleva 3 años como presidente de […]

A ellos se sumarán próximamente un cocinero italiano, otro alemán y otro portugués, resultantes de la semifinal de sus respectivos países. La final de la VI edición del concurso internacional de gastronomía profesional se celebrará el próximo 23 de octubre en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid. En la imagen, el chef italiano Gianluca […]