Esta ruta aglutina toda la oferta turística en torno al producto ibérico. Un recorrido por los 31 municipios onubenses que custodian el secreto del jamón con Denominación de Origen Protegida Jabugo. Huelva es capaz de conectar con el viajero desde el primer instante a través de su paisaje y con su aroma. El Parque Natural […]

CharcutExpo 2027 no es solo un evento, es el punto de encuentro donde se impulsa el futuro de la charcutería. Los días 15 y 16 de junio de 2027, Madrid reunirá a fabricantes, distribuidores, retailers y expertos del sector para descubrir las últimas innovaciones, tendencias y oportunidades de negocio. Durante dos jornadas, el evento ofrecerá un […]

La 8ª edición de la Feria Alicante Gastronómica cerró la edición más ambiciosa de las celebradas hasta la fecha con la gala de homenaje a tres figuras claves en la evolución de la cocina española y en la nueva concepción de entender la gastronomía. Ramón Riquelme, Pedro Morán y Gonzalo Antón, además de  la familia […]