Familia Torres presenta la nueva añada del Cabernet Sauvignon más emblemático de la bodega. Familia Torres presenta la añada 2020 de Mas La Plana, un vino que celebra 50 años de historia y excelencia. Este icónico Cabernet Sauvignon, elaborado por primera vez en 1970 por Miguel A. Torres (miembro de la cuarta generación de la […]
Noticias publicadas el 6 de octubre de 2026
La nueva taberna contemporánea de Rubén Iborra lleva al centro de Madrid (Plaza de la Lealtad, 3) las raíces levantinas del chef, con tapas frías y calientes, panecicos, arroces, brasas y un almuerzo de media mañana que recupera la cultura murciana del aperitivo. Ruge La Barra ha abierto sus puertas en el número 3 de […]
La Denominación de Origen Rueda finalizo la vendimia con 144.838.958 kilos de uva recogida, frente a los 123.123.089 kilos de 2025.La Verdejo, variedad emblema de la D.O. Rueda, alcanza los 127.407.397 kilos, el 88 % de toda la uva recogida. La vendimia comenzó el 12 de agosto y finalizó el 24 de septiembre, tras 44 […]
Durante todo el mes, el restaurante de Tarancón celebra las jornadas del buey, que se suman al proyecto de ‘Vacas de Autor’ desarrollado por Los Norteños; Essentia vuelve a poner el vacuno en el centro de su propuesta, esta vez desde una materia prima menos habitual. El chef Toño Navarro presenta tres elaboraciones fuera de […]
Las autoridades de Tenerife y la representante de la Diputación Foral de Guipúzcoa, junto con los chefs que crearon el pintxo (Alberto Margallo, Tenerife, y Jesús Santamaría y Patxi Bergara, Donosti), que lo elaboraron en directo, oficializaron el ‘hermanamiento’. En el Auditorio, Tenerife juntó 8 Estrellas Michelin para su ponencia magistral: Erlantz Gorostiza (MB Abama**), […]
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) ha celebrado en Madrid la tercera edición del concurso ‘Mejor Paquito de España’ para reconocer la excelencia en la elaboración del bocadillo de cordero, lechal y cabrito. La versión de El Paquito de cordero de Eduardo Cumbreño, de Vaova Gastro, en Mérida, vencedor en la edición […]
Celia Clara Correira del restaurante La Teulada de Elche (Alicante) ha logrado el Campeonato de Tortilla de Patatas-Trofeo Tescoma celebrado en la feria Alicante Gastronómica, que la corona como la mejor del año y reina estrella de este 2026. El jurado, en un veredicto muy disputado, ha otorgado el segundo premio a Alejandro Oliveira, del […]
