Coronado como mejor bar de tapas de Barcelona en 2025 por el programa televisivo Joc de Cartes, Tapas24 (Diputació, 269) lleva todo 2026 celebrando sus dos décadas como local icónico y referente del tapeo en Barcelona. En los próximos meses, Raül Balam, chef de Moments; Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, de Disfrutar; Marc […]
Noticias publicadas el 22 de octubre de 2026
Los dos chefs embajadores de la marca italiana reivindican la excelencia de la pasta a través de los «spaghetti aglio, olio e peperoncino», una receta aparentemente sencilla (en la imagen). Ajo, aceite de oliva, guindilla y unos buenos spaghetti. La cocina napolitana ha convertido esta combinación de ingredientes cotidianos en uno de sus platos más […]
Valverán 20 Manzanas explora nuevas formas de consumo a través de la coctelería de autor, incorporando la sidra de hielo asturiana como ingrediente diferencial. La colaboración entre NH Collection Madrid Eurobuilding y Casa Gerardo en Casa de Comidas marca el inicio de una nueva línea de activaciones impulsada por la marca. La sidra de hielo […]
El nuevo espacio gastronómico y musical de Salesas, liderado por Juan D’Onofrio, Lucas Fernández, Álvaro López y Antonio Chávez, amplía su horario a partir del 26 de octubre e incorpora una nueva propuesta de platos de cuchara que reivindica los guisos. Con esta iniciativa, Mecha (Almirante, 11. Madrid) refuerza su oferta gastronómica durante el servicio […]
La nueva campaña «Origen, El Olivar» destaca el vínculo del producto con el olivar y el aprovechamiento de los recursos de la aceituna. La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (Oriva) ha puesto en marcha «Origen, el olivar», su nueva campaña publicitaria, que sitúa el olivar como punto de partida del Aceite de Orujo […]
El showroom de bodegas, las tres catas magistrales y el “Tardeo con Origen” han reunido a profesionales y aficionados al vino en el Hotel Catalonia Atocha, mientras la programación continúa durante toda la semana en espacios como La Caníbal, Coda Vinería, UEC y La Boxdeguita. Madrid ha acogido con gran éxito una nueva parada de […]
Ante el auge de las «loaded fries», Lamb Weston extiende su gama de Really Crunchy Fries, unas patatas extracrujientes que mantienen su textura intacta durante 30 minutos. La búsqueda de experiencias más completas y premium impulsa nuevas propuestas gastronómicas que ponen el foco no solo en los ingredientes, sino también en las sensaciones que genera […]
