El Grupo Marcos Granda (Skina, Clos, Toki, Marcos, Nintai) abrirá en febrero de 2027, en Muelle Uno, un espacio informal y abierto durante todo el día, inspirado en la energía de los lobbies de hotel y concebido como nuevo punto de encuentro para los malagueños y visitantes. Cuando Marcos Granda (en la imagen) sueña con […]
Noticias publicadas el 14 de octubre de 2026
La nueva propuesta de la firma une jamón de bellota 100% ibérico, diseño y cultura audiovisual a través de dos formatos inspirados en el cine analógico y los discos de vinilo. Guillermo Carrasco y el embajador de marca David de Jorge (en la imagen) han presentado la colección en San Sebastián Gastronomika 2026, en un […]
Kankel, la marca de chocolate ‘bean to bar’ nacida en Albelda de Iregua (La Rioja), apuesta esta Navidad por su panettone de chocolate de origen Perú. Kankel, proyecto que inicia Juan Ángel Rodrigálvarez, premio a Mejor Pastelero Repostero 2010 por la Real Academia Española de Gastronomía, lanza por tercer año consecutivo su panettone de un […]
La Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España, ha alcanzado los 100 asociados tras incorporar a las Denominaciones de Origen Protegidas Oliva de Mallorca/Aceituna de Mallorca y Oli de Mallorca/Aceite de Mallorca a la entidad. Una cifra que supone un hito en la trayectoria de la asociación y refuerza su papel como entidad representativa […]
Entre los ganadores de esta nueva edición están iniciativas como ‘Maridaje Gran Canaria’, localidades como Quel, bodegas como Remigio Salas o Massana Noya (Penedés, en la imagen) y establecimientos como The Sherry Gallery o las Cuevas del Castillejo. El Premio al Mérito Enoturístico se ha concedido a la Familia Vivanco. Las 140 candidaturas presentadas, calificadas […]
Los confiteros de Tordesillas estrenarán, del 23 de octubre al 23 de enero, un corner pop-up en el ABC Serrano de Madrid. La quinta y sexta generación de la familia Galicia anunciaron en Madrid la apertura estas Navidades de este espacio efímero donde se podrán adquirir todos sus productos. La empresa vallisoletana de más de […]
Mañana, 15 de octubre, Día Internacional de las Mujeres Rurales, la ETSIAMN de la Universitat Politècnica de València acogerá la sexta edición de Womanation Congress, una jornada que situará en el centro del debate la participación efectiva de las mujeres en el futuro del medio rural, el relevo generacional, la innovación, la sostenibilidad y los […]
Cullera reunirá del 15 al 18 de octubre a profesionales y más de 10.000 vecinos y visitantes en una cita que ocupará distintos espacios del municipio con el arroz como eje gastronómico, turístico y cultural de una programación donde se repartirán alrededor de 20.000 raciones. Contará con la participación de cocineros – locales e internacionales […]
El restaurante de Relais & Châteaux Orfila (Orfila, 6. Madrid) propone una elaboración en la que la cocción precisa realza la melosidad de la carne y el dulzor de sus acompañamientos (boniato y cebollitas francesas), en una combinación especialmente apropiada para el cambio de estación. Con el cambio de estación, apetecen platos más reconfortantes y […]
