En la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset en Madrid, participaron 56 bodegas de Castilla y León. El evento contó con música de jazz, puestos gastronómicos y la oportunidad de probar más de 150 vinos de la región.
Noticias del mes de octubre de 2023
Guylian es una marca líder en chocolate que se preocupa por el medio ambiente y las comunidades productoras. A partir de 2022, producirá con cacao certificado Fairtrade, garantizando un precio justo para los agricultores y promoviendo la sostenibilidad en toda su gama de productos.
El chef Marc Segarra y Javier Goya ofrecerán un exclusivo menú de cocina castellana en el restaurante SUA de Madrid, el 18 y 19 de octubre. El menú estará compuesto por 13 pases y tendrá un precio de 99 euros.
Cuando llega el otoño nos gusta vestirnos de verde, el color de la esperanza y también el de la salud en estos tiempos en los que vivimos sometidos a tal número de amenazas. La esperanza nunca nos ha abandonado a pesar de las dificultades, porque la herramienta que manejan nuestros agricultores y ganaderos es la […]
La marca de ibéricos obsequiará estas Navidades a los clientes con exclusivas piezas cerámicas por la compra de sus productos más emblemáticos; dos platos y dos bandejas con las que Extrem rinde un merecido homenaje a la rica gastronomía extremeña y que se ofrecerán con el jamón y la paleta ibérica de bellota, así como […]
La empresa Guallar elabora conserva de Teruel de forma artesanal, revalorizando esta receta tradicional aragonesa. Su proceso único y la calidad de los ingredientes han logrado conquistar a los gastrónomos más exigentes. Disponible en todo el territorio nacional.
El chef portugués Nelson Freitas se ha ganado el título de S.Pellegrino Young Chef 2023 con su plato «Salmonete rojo crujiente, erizo de mar y ajo negro casero» en la Gran Final en Milán. También se otorgaron premios adicionales a Ian Goh, Liu He-Sen y Artur Gomes.
La tienda madrileña La Mallorquina presenta su Colección de Todos los Santos con nuevos sabores de buñuelos de limón y huesos de santo de diferentes rellenos, disponibles en tiendas físicas y en línea.
El vino blanco Roda I Blanco 2020 de Bodegas Roda es intenso en nariz, con notas cítricas y florales. En boca, plenitud, volumen y frescura definen este vino original y gastronómico, con madera integrada y sabores frutales. Perfecto para guardar y acompañar comidas.
