Nagore Alonso (en la imagen) y Eduardo Rodríguez asumen, respectivamente, la dirección de Personas y Cultura y de Cadena de Suministro Integral, incorporándose ambos al Comité de Dirección de Makro con efecto 1 de octubre. Los directivos salientes, Alejandra Banegas y Eduardo López-Puertas, asumen nuevos retos en el grupo Metro como vicepresidenta Sénior de Talento […]
Noticias del mes de octubre de 2026
La Semana de la Torta del Casar celebra su trigésimo segunda edición con el objetivo de acercar el queso amparado y las tradiciones que le rodean al gran público. Entre las principales actividades que se van a celebrar destaca la Cata Concurso para elegir el mejor queso de la DOP, la Feria Europea del Queso […]
La exposición fotográfica de José Barea llega a la Antigua Real Fábrica de Tabacos, sede del Rectorado de la Universidad de Sevilla, del 7 al 10 de octubre, con un acto inaugural sobre la Mesta y las razas autóctonas, visitas guiadas, talleres de lana e infantiles y degustaciones de Paquitos, los bocadillos de cordero con […]
En 12 horas, las lechugas que están plantadas en el campo se han recogido, cortado, lavado y envasado y están listas para salir de las plantas de Florette hacia los más 14.000 puntos de venta y 15.000 restaurantes de toda España. Florette es líder en IV gama, cuenta con más de 35 años de experiencia […]
Cinco restaurantes con estrella Michelin de La Rioja reinterpretan este queso con 700 años de historia y acercan su alta gastronomía a nuestras casas. En la imagen, presentación del recetario en el espacio Lagares de Logroño. Francis Paniego (El Portal de Echaurren) y los hermanos Echapresto (Venta Moncalvillo) han logrado encontrar el equilibrio entre raíz […]
La patata es el Producto Estrella de la 18ª edición de Fruit Attraction que, organizada por Ifema Madrid y Fepex, se celebra del 6 al 8 de octubre. Con este motivo se desarrollará un amplio programa de actividades, que comenzará el día previo a la feria con el I Simposio Internacional de la Patata, y […]
Setas, higos, calabaza y brasa. El otoño ya se cuela en la cocina de Amets (calle Limón, 15, Madrid). Con la vuelta a la rutina y las agendas otra vez llenas, el restaurante de Diego Sánchez (en la imagen), situado en la zona de Conde Duque, estrena carta de temporada y suma novedades a una […]
Valladolid volverá a convertirse en el gran epicentro de la alta gastronomía en miniatura. La ciudad acogerá una nueva edición del Concurso Nacional y del Campeonato Mundial de Tapas, dos citas que han convertido a la ciudad en un referente de la gastronomía y en un punto de encuentro imprescindible para cocineros y profesionales de […]
Más de 330 empresas de 22 países mostrarán en Fira de Barcelona las tecnologías más novedosas para la producción de alimentos y bebidas. El salón reunirá a más de 140 expertos y 38 startups para abordar los grandes retos de presente y futuro del sector. A partir del próximo martes 6 y hasta el jueves […]
