La Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center (BCC) coorganizan el 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT, del 2 al 3 de mayo de 2019 en San Sebastián. El Foro cuenta con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de España, el Gobierno Vasco, la Diputación Foral de […]
Noticias del mes de marzo de 2019
La Asociación Creadores de Moda de España (ACME) organiza “Made in Spain: la mode au delà des frontières” en la Embajada de España en París, con la participación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El Ministerio promociona los alimentos de España con Denominación de Origen Protegida (DOP), con Indicación Geográfica Protegida (IGP), así como los […]
En su empeño por mimar la tradición, aterriza en Roostiq (Augusto Figueroa, 47. Madrid) el «pollo de la abuela», una nueva receta que llega al restaurante tras el éxito del pollo de la finca a la brasa y con salsa de tomate. Este plato se cocina lentamente en el fuego directo, dentro de una cocotte […]
El Martes Gordo o Martes de Antroxu (este año, el 5 de marzo), víspera del Miércoles de Ceniza, es fiesta en villas, pueblos y aldeas de Asturias y requiere un banquete copioso al uso: un pote de lujo repleto de compango y un guiño a los delicados postres asturianos, sencillo ingenio de la dulcería más […]
