Elena Romeo ha obtenido la calificación de Sobresaliente Cum Laude con su tesis ““Cut down on sugar, not on taste! A research project on sweetness perception and multimodal approaches to reduce sugar consumption”, que versa sobre el estudio de la percepción del azúcar y el diseño de las estrategias multimodales para reducir su consumo. Basque […]

La tienda online de Aquí Santoña reúne una surtida y selecta despensa a la medida de los padres amantes de la buena mesa. Entre sus productos estrella, las auténticas Anchoa ORO del Cantábrico–, ostras ahumadas en conserva o esturión ahumado. Un regalo para el Día del Padre que vale por tres: productos gastronómicos premium, la […]

Un total de 217.400 votos se han habilitado para elegir las mejores hamburguesas de España. Estas 15 mejores se enfrentarán mañana, 7 de marzo, en la final nacional, que se celebrará en el MEGA, Museo Estrella Galicia, en A Coruña. En la imagen, la hamburguesa de Jenkin´s (Valencia), ganadora en 2022. Gracias a los 217.400 […]

Patrocinado por Alimentos del Paraíso Natural, marca de garantía del Principado de Asturias, este galardón reconocerá al profesional que mejor sirva los famosos “culines” de sidra asturiana. El jurado valorará, entre los 24 aspirantes de todo el país, aspectos como la postura del escanciador o cómo rompe el chorro de sidra en el vaso. El […]

Los Aceites de Oliva de España, a través de la campaña “Saborea la Vida”, de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con la colaboraciónde la Unión Europea, han patrocinado la trigésima edición del Abierto Mexicano de Tenis que se ha celebrado en Acapulco. La Interprofesional ha puesto así su granito de arena a un […]

Las palabras son esos sonidos con los que construimos nuestros pensamientos. Los verbos son esas palabras o sonidos con las que expresamos nuestras acciones. Nuestras acciones nos definen, hay cuatro verbos muy concretos: pensar, sentir, decir y hacer, verbos que fijan rumbos, viajes, experiencias y sensación de sentido. Las acciones de esos cuatro verbos están íntimamente relacionadas y se repercuten mutuamente. Quiere decir […]

La DO Utiel-Requena refleja una subida del 14,7% de contraetiquetas expedidas respecto al año anterior. Es la segunda mejor cifra de su historia solo superada por 2019. La Denominación de Origen Utiel-Requena ha cerrado 2022 con 31.335.304 contraetiquetas expedidas, un 14,7% más respecto a 2021. Estos datos reflejan una recuperación de los mercados y una […]

Más de 35.000 hosteleros de todo el país se reunirán en la cumbre a fin de conocer las últimas innovaciones y tecnologías para estimular el crecimiento de sus negocios. Hospitality 4.0 Congress contará con grandes referentes del sector como Dabiz Muñoz, Martin Berasategui o Eneko Atxa, además de directivos de firmas hoteleras y de restauración […]

Del 9 al 19 de marzo doce restaurantes de Passeig de Gràcia ofrecen platillos a 10€ con bebida incluida. El platillo se reinventa con Passeig de Gourmets para invitar a todos a crear un itinerario gastronómico por la avenida más cosmopolita de Barcelona. Por primera vez, un platillo dulce se incorpora a la ruta para […]