Según datos de la prestigiosa consultora de mercado Nielsen, la Denominación de Origen Valdepeñas ocupó en 2018, por tercer año consecutivo, la segunda posición de las ventas de vinos con Denominación de Origen en el canal de alimentación de España, con un 12,2% de cuota de mercado. Además, en lo relativo al valor, la DO […]

El chef navarro vuelve al edificio ABC Serrano (acceso peatonal por Serrano, 61. Madrid), que vio nacer su primer local en solitario, con una carta renovada que ahonda en sus raíces. Tras más de medio siglo ante los fogones reivindica sus primeros platos con versiones actualizadas, protagonizadas por el producto de la mejor calidad, en […]

Los revoltosos personajes de esta película de animación protagonizan la imagen de los envases de Cabreiroá y proponen diferentes retos a niños y adultos a través de 8 diseños diferentes. Esta propuesta se enmarca en un acuerdo global de Hijos de Rivera, empresa propietaria de Cabreiroá, con Universal Consumer Products por el que diversas licencias de […]

Los vinos de la familia Miñano Gómez dan el salto en la gran distribución europea y se consolidan entre los consumidores de EEUU. En la imagen, Raúl Pérez, prestigioso enólogo de Bodegas Estefanía, elaboradoras de Tilenus, que estuvo presente en la feria alemana de ProWein. Elaborados con variedades de uva autóctonas, procedentes de terroirs seleccionados […]

La Gran Vía de Madrid luce espectaculares aceras, menos tráfico y una extraordinaria vitalidad urbana desde noviembre de 2018, cuando culminó su prolongada renovación. En uno de sus chaflanes más representativos, el “kilómetro cero” de la más que centenaria avenida que parte la ciudad en dos mitades, frente al Museo Chicote e integrado en la […]

Provacuno ha participado por primera vez en FIGAN, una de las ferias más importantes de la innovación y la tecnología del sector agroganadero y que se ha celebrado en Feria de Zaragoza. La Organización Interprofesional de Carne de Vacuno ha contado en el stand con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis […]

Las ventas de atún rojo de Balfegó en el mercado nacional alcanzaron por primera vez en 2018 el 25,99% de la facturación total registrada por la empresa en ese ejercicio. Con este porcentaje España se sitúa como segundo mercado de destino de atún rojo Balfegó tras Japón, que supuso el 28% de las ventas el […]

Antonio Arazo y Jean-Pierre Saint Martin recogieron el galardón de manos de la familia del cocinero binefarense en el curso de la inauguración del II Congreso del Producto y la Gastronomía de los Pirineos. Tras el acto formal de inauguración del Congreso, se procedió a la entrega de los primeros Premios Cocina de los Pirineos Teodoro […]

Bodegas Izadi continúa creando nuevos conceptos. Una vez más, apuesta por las variedades autóctonas y presenta el vino Izadi Larrosa Blanca (6,90 euros) elaborado solo con Garnacha Blanca, que destaca por su estilo y elegancia. Es idóneo para los próximos días primaverales y veraniegos. Con el inicio de la primavera, Bodegas Izadi presenta su primer monovarietal blanco con viñedos viejos […]