La Asociación Española de Ciudades del Vino fue la institución elegida por el Barrio de la Villa “por su labor en pos del patrimonio y la identidad de las ciudades vitivinícolas”. La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha sido la entidad escogida para rendir homenaje en la Noche del Vino de la Fiesta […]
Noticias publicadas el 1 de septiembre de 2026
El chef palmero consolida en Los Llanos de Aridane un modelo pionero de cocina consciente y regenerativa, con una carta cercana al 95% libre de alérgenos y basada casi por completo en producto local de La Palma. En una isla marcada por la fuerza de la tierra y la huella del Tajogaite, la cocina se […]
Galicia se reafirma como paraíso gastronómico. Un dream team de expertos del Reino Unido y España vivirá una experiencia inédita el miércoles 9 de septiembre. A primera hora de la mañana saldrá del puerto de Cambados en Pontevedra una expedición en velero y barco grúa hacia las bateas de mejillones de la ría de Arousa, […]
El nuevo restaurante gastronómico madrileño abrirá sus puertas este mes de septiembre en Atocha 125, donde Grupo Kapital reunirá por primera vez dos conceptos gastronómicos completamente independientes. Al frente de Sexto, el chef Juan Suárez de Lezo (en la imagen) presentará un único menú degustación, disponible exclusivamente al mediodía, que convierte la memoria, los viajes y los años […]
La bodega madrileña del Grupo Enate Las Moradas de San Martín pone en marcha “SENDA para Gredos” para contribuir a la recuperación de la sierra tras el incendio de San Martín de Valdeiglesias. La bodegadestinará 1 euro por cada botella vendida de SENDA ECO a la Fundación FIRE para la reforestación y recuperación de los […]
Gastroadictos inaugura hoy su primer proyecto fuera de Valencia con un concepto que reivindica la cultura del bar, el producto y una forma de entender la hospitalidad que acompaña al cliente desde el desayuno hasta la última copa. Ubicado en el número 5 de la calle Manuel de Falla de Madrid, Bar Mistela Chamartín reúne […]
La Montera Picona de Ramón (Gijón) se lleva la pieza ganadora del 54.º Certamen del Queso Cabrales, de la quesería Ángel Díaz Herrero. Ha pagado 37.500 euros, nuevo Guinness World Record, superando en 500 euros la anterior marca. En la imagen, de izquierda a derecha, Raúl Granda, Grace Talavera y Benjamín Granda (sidrerías La Cuenca […]
