El debut en Barcelona del primer cocinero mexicano en ser reconocido con una Estrella Michelin en Europa llega a NH Collection Constanza con una cocina inspirada en el Pacífico mexicano con guiños al producto local. Barcelona recibe a Jaiba MX (NH Collection Constanza. Carrer de Déu i Mata, 69-99, Les Corts 08029 Barcelona), el nuevo […]
Noticias del mes de octubre de 2024
La época de la vendimia, el paisaje otoñal de los viñedos, el proceso del vino nuevo y el buen tiempo son algunos de los motivos que sitúan el mes de octubre en el primer puesto en cuanto al número de visitas a las bodegas y museos de las Rutas del Vino de España. En la […]
El cocinero extremeño, afincado en Londres desde hace 25 años, ha querido agradecer a la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola, la entrega de la Medalla de Extremadura 2024, una distinción que reconoce su labor de difusión de la despensa y la tradición extremeñas fuera de nuestras fronteras. Visiblemente emocionado, muy agradecido y […]
Vegetación mediterránea al borde de un mar con tonalidades que sólo existen en la imaginación, aguas cristalinas y playas de ensueño. Son Menorca, Ibiza y Formentera, tres islas que ahora encuentran en la gastronomía un importante reclamo turístico. En la imagen, Cala Saona, en Formentera. Texto: Patricia Magaña. Fotos: ORIGEN Un avión y un vuelo […]
El nuevo embajador de Lidl presenta esta sorprendente receta que combina ingredientes frescos para crear un plato placentero al paladar, perfecta para una comida o cena hecha en casa. La carne es un alimento fundamental en la dieta de cientos de miles de españoles gracias a sus múltiples propiedades beneficiosas, como su elevado contenido de […]
La bodega revela una audaz nueva identidad visual que fusiona sus profundas raíces en la D.O. Toro con el espíritu innovador y explorador que caracteriza a su directora, Carolina Inaraja. Paralelamente, Monte La Reina presenta ‘Desafiante’, su Verdejo fermentado sobre lías, reflejo de este afán rompedor; de ahora en adelante, los vinos de la bodega […]
La propuesta gastronómica tiene como hilo conductor la brasa, la técnica y el producto con la carne como protagonista y muchos guiños a la cultura gastronómica catalana. El restaurante se instala en el lujoso hotel Grand Hyatt Barcelona 5*, establecimiento icónico de la capital catalana. El reconocido chef malagueño Dani García debutará – este 2024 – en […]
Jose Álvarez, Antonio Aragón (en la imagen su obra «El Regreso») y Celia Galeano han sido los vencedores en las categorías ‘Consumo de carne de vacuno y ocio’, ‘Ganadería, industria y medio rural’ y ‘Memes’, respectivamente. Las instantáneas premiadas servirán como imagen de campaña para poner en valor la carne de vacuno y el trabajo […]
La campaña estará en mercados gastronómicos y mobiliario urbano en ciudades de Andalucía, Comunidad Valenciana, Islas Canarias y Baleares, Castilla y León, País Vasco y La Rioja, así como en Madrid y Barcelona. «Tómate las cosas con Vino» tendrá presencia en el entorno podcast y volverá a la televisión con nuevas acciones especiales, destacando su […]
