“El cuidado en la calidad de los aceites de oliva Virgen Extra y la profesionalización de todos sus procesos ha sido clave para la revolución que vivimos”. No podemos iniciar un reportaje sobre los cambios del sector del aceite de oliva español en las últimas cuatro décadas con una declaración más descriptiva. Su artífice es […]
Noticias publicadas el 15 de enero de 2018
Clunia Tempranillo 2014, de las bodegas burgalesas Clunia, ha obtenido la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Tempranillos al Mundo. Las uvas de Tempranillo que hacen este vino provienen de cepas plantadas a gran altitud, alrededor de mil metros sobre el nivel del mar, donde impera un clima extremo de inviernos muy fríos y veranos de días calurosos […]
Louis Roederer, una de las grandes Maisons de Champagne que a día de hoy siguen siendo independientes, ha dado un paso más hacia la excelencia, consagrándose como la primera gran Maison de Champagne 100% biodinámica. Un tweet de felicitación de Jean-Baptiste Lécaillon (enólogo y vicepresidente ejecutivo de Louis Roederer) hacia todo su equipo es todo lo […]
El producto “Al horno y punto” de la empresa segoviana, especializada en la producción y distribución de cochinillos, recibe la Medalla de Plata, que supone un importante reconocimiento y abre nuevas puertas en el mercado alemán. Tabladillo, con más de 50 años de experiencia y especializada en cochinillo blanco de Segovia, comienza el año con […]
“Dirijo siempre desde el corazón y hoy es la primera vez que lo hago en el maravilloso Teatro Real, es un honor estar presente en una iniciativa tan importante como Formentor Sunset Classics”. Son palabras de Gustavo Dudamel, el director más joven en conducir el tradicional concierto de Año Nuevo de Viena, antes de dirigir a la Filarmónica de […]
El Ayuntamiento de Arbo (Pontevedra) ha mostrado su satisfacción con el alcance, la categoría y la participación lograda en esta nueva edición del concurso de carteles de la «LVIII Festa da Lamprea», donde los autores mostraron diferentes habilidades, talento, creatividad y conocimiento absoluto sobre la localidad y la Reina del Miño, la lamprea. Veintidós fueron […]
El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com), obra del periodista Juanma G. Colinas, ha vuelto a regalar a sus lectores, por décimo año consecutivo, 10 botillos del Bierzo, llegando a la cifra total de 100 botillos, a lo largo de una década. El blog “Plumilla berciano”, obra del periodista y bloguero berciano Juanma González Colinas, ha dado […]
Con este ingreso, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas cuenta con 46 asociaciones miembro y todos los sectores de la IAB representados. La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura tiene 222 empresas asociadas, que facturan anualmente 7.584 millones de euros. En la imagen, José […]
La cooperativa Comercializadora Segureña (Cosegur), de Huéscar (Granada), se ha sumado a la iniciativa solidaria impulsada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), con la entrega de 500 raciones de carne de Cordero Segureño, reconocido con la Indicación Geográfica Protegida, elaborado y manufacturado en sus instalaciones, en comedores de entidades sociales, durante […]
