La Finca Jiménez Barbero lanza su última innovación carnívora. Un pastrami elaborado con picaña de vacas de La Finca, macerado en salmuera y ahumado después, que acabará por poner de moda esta carne en España. Además del reconocido sándwich, en La Finca proponen otras formas de degustar esta carne como el canelón relleno de setas […]

Es la primera iniciativa de esta empresa líder para el sector del olivar y del aceite de oliva, que desarrollará su partner Tipsa en la DO Baena y la DO Sierra Mágina. La actividad, de asistencia gratuita, está dirigida a almazaras, envasadoras y empresas comercializadoras de aceite de oliva, y a todos los profesionales y representantes […]

La bodega Dominio de Tares celebra la salida al mercado de la nueva añada de Baltos, su vino de Mencía que destaca por su carácter actual y moderno. Baltos forma parte de las listas de los inquietos buscadores de mencías que aportan autenticidad y disfrute. Dominio de Tares, bodega referente de los vinos del Bierzo, […]

Un whisky que rompe las reglas del Single Malt al involucrar en su proceso de creación a los 20 expertos en whisky más destacados de 16 países diferentes. Brian Kinsman, Malt Master de Glenfiddich, ha sido el encargado de armonizar las 20 barricas que se han unido en este experimento, entre las que se encuentran algunas […]

La conocida bodega de Rioja ha centrado sus visitas de enoturismo en los sentidos para que todo el mundo, incluidas las personas con capacidades diferentes, esté integrado por igual. Existe un colectivo de más de 3,8 millones de ciudadanos con discapacidad en nuestro país que podría beneficiarse de esta nueva actividad de ocio inclusiva.   Ha […]

Alameda, su nombre no es fruto de la casualidad. José Ángel Castro y Evangelía Chalatsakos, artífices del proyecto que ya cuenta con un consolidado restaurante y catering en Granada, tuvieron su primera oficina dentro de una alameda, un paisaje muy común en la Vega de su Granada natal. Allí nació este sueño que a lo […]

González Byass rinde homenaje al 500 Aniversario de la Primera Vuelta al Mundo de Magallanes-Elcano embarcando, en el Buque Escuela de la Armada, dos botas de un excepcional Palo Cortado, especialmente seleccionado en Bodega, que navegarán en viaje “redondo” en el 90º crucero de instrucción del Juan Sebastián Elcano, que acaba de zarpar del puerto […]

Ubicado en la Avenida Menéndez Pelayo 59, Lambuzo Retiro mantiene el mismo espíritu de las sedes de C/Conchas 9 y de C/Ponzano 8. Las principales novedades son más espacio, especial énfasis en los platos fuera de carta, menú diario, y terraza en el exterior cuando llegue el buen tiempo. La apertura de este nuevo espacio coincide con el 5º […]

Hoy se celebra el Día Mundial del Desayuno y mañana es el Día de los Enamorados. En una época en la que cada vez es más complicado encontrar regalos que sorprendan porque todo el mundo tiene de todo, a veces un detalle o dedicarle tiempo a la pareja es lo más preciado. Por ello, desde […]