Una nefasta estadística recordaba hace poco que solo el 15 por 100 de las empresas sobreviven en la tercera generación. Para reivindicar exactamente lo contrario está la familia De María al frente de la empresa Tabladillo, en plena fase de expansión en busca de nuevos mercados y dispuesta a difundir por el mundo el nombre […]
Noticias publicadas el 19 de febrero de 2018
El II Campeonato Mundial de Callos Naguar, que se celebra en el restaurante ovetense que regenta Pedro Martino, ya tiene fecha. El jurado, compuesto por Carlos Maribona, Xosé T. Cannas (Pepe Vieira), David Fernández-Prada, Gonzalo Pañeda, Eduardo Méndez Riestra y Francis Paniego (ganador del I Campeonato) degustarán el próximo sábado 24 de febrero más de […]
Croquetas, empanadillas, canelones, lasañas, nuggets, anillas o derivados del surimi cambiarán su formulación para favorecer la salud de los españoles. Los platos preparados siguen incrementando su presencia en el hogar donde ya se consumen 14,2 kilos per cápita, un 5,2% más que el año anterior. La Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) se ha […]
Varios centros de El Corte Inglés lucen una decoración especial con flores de almendro y alfombras rojas, hasta el 25 de febrero. El Corte Inglés se suma a esta festividad, la celebración más importante del calendario chino, por sexto año consecutivo, con el objetivo de estrechar lazos con este país. El Corte Inglés despliega alfombras rojas […]
Durante tres días, CASI Especialistas en Tomate, ha dejado claro en Berlín, su posición en el mercado hortofrutícola global como la mayor productora de tomate de Europa presentando al mundo su producción ecológica para esta primavera 2018. Fruit Logística representa la oportunidad de mostrar la diversidad y el potencial que la Cooperativa CASI ofrece en […]
El sello, que ha sido otorgado por Intereco, avala que cada producto utilizado en el restaurante cumple con su compromiso con el medio ambiente. Kimpira, fundado por la experta en alimentación macrobiótica-vegana Patricia Restrepo junto a Emilio Espí, se ha convertido en un referente nacional en el ámbito de la alimentación nutritiva. También fue el primer restaurante […]
La aceleradora Eatable Adventures organizó el I Foro de Inversión en Gastronomía, primer evento verticalizado centrado en la inversión en negocios en restauración, alimentación y bebidas logrando reunir a los principales inversores privados, directivos, family offices y representantes de fondos inversión y venture capitals del sector. La aceleradora anunció el lanzamiento de Food Business Angels, la primera red de […]
La 11ª edición de la guía presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores con más alta puntuación media y precio, lo que la convierte en la guía ideal para el comprador que busca los mejores vinos relación calidad precio de España. Nombra “Personaje Del Año” a Pedro Ballesteros Torres Master of Wine. Ya está […]
Agua de Cuevas reafirma su compromiso con los más pequeños de la casa y presenta nuevos diseños de sus envases con los personajes de Ben&Holly. Esta licencia de dibujos animados, que se asoció a la marca asturiana de agua mineral en 2017, estará presente en las botellas de 33 cl. La marca Agua de Cuevas […]
