El Libro de Oro de la Cocina Aragonesa gana el Gourmand World Cookbook Awards al mejor libro en español, en la categoría ‘Cocina Local’. Almozara se convierte en la primera editorial aragonesa en conseguir tres Gourmand World Cookcook Awards, tras haber recibido sendos galardones por El Ternasco de Aragón —2013— y Tesoros Gastronómicos de Aragón, en […]
Noticias del mes de enero de 2018
La Denominación de Origen valenciana supera esta cifra de ventas por primera vez en su trayectoria, con un incremento de más de 900.000 unidades expedidas con respecto al año anterior. La DO Utiel-Requena bate un récord propio en volumen de ventas de vino embotellado. El Consejo Regulador cierra el ejercicio 2017 con un total de […]
Con las nuevas marcas, Makro Chef, Makro Profesional y Makro Premium, el surtido de Marcas Propias de Makro supera ya los 6.000 artículos, desde los más básicos hasta los más especializados, disponibles para la diversidad de sus clientes. Las nuevas Marcas Propias aplican las políticas de sostenibilidad y responsabilidad del Grupo Metro, en lo que se […]
El cambio tiene por objetivo actualizar su presentación, mostrando viva la marca, manteniendo íntegra la identidad del producto y su garantía de origen. Este cambio se ha producido con la salida al mercado de la nueva añada 2014. Finca Valpiedra, la bodega de Familia Martínez Bujanda situada en La Rioja, ha renovado la presentación de Cantos […]
La severa sequía ha frenado la favorable evolución de la IGP Carne de Avila en 2017. La estrecha vinculación de la IGP Carne de Avila con el territorio ha supuesto una evolución no favorable. Dentro de las actividades promocionales, la línea seguida ha sido muy positiva. Con unos resultados semejantes a años anteriores, pero no favorables, la […]
El blog “Plumilla berciano” (http://www.plumillaberciano.com), ha convocado, por décimo año consecutivo, su ya tradicional “Ciberbotillada”. La bitácora del periodista Juanma G. Colinas vuelve a premiar a sus lectores con 10 botillos del Bierzo, aprovechando la celebración de las fiestas navideñas. En esta edición, por sexto año, también se celebrará una comida de entrega de premios […]
Coincidiendo con la celebración de la XVI Cumbre Internacional de Gastronomía madridfusión 2018 y Joselito organizan el “IV Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo”. De entre todas las recetas recibidas se han seleccionado a los 6 finalistas que presentarán su “mejor croqueta” elaborada con la joya gastronómica #jamonjoselito. Relación de los 6 […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada pone en marcha el Concurso de Fotografía “El aceite, la campaña de aceituna y el olivar” dirigido a la difusión y el conocimiento de la cultura del aceite de oliva virgen extra a través de las redes sociales. La temática de las […]
El color Ultra Violet ha sido declarado como el color que inundará las tendencias de año que acaba de empezar. En La Posada del Dragón y La Posada del León de Oro (situadas en la Cava Baja madrileña) se lleva terminando las comidas con este color desde hace tiempo. De hecho, los postres estrella de ambos […]
