La Fiesta de Interés Turístico Nacional conmemora seis décadas de historia con el chef Eneko Fernández como Invitado de Honor, un concierto de Juanjo Bona, numerosas actuaciones recuperadas del Divino Festt, la primera carrera entre viñedos «Pisando Uvas» y la Feria del Vino. El programa arrancará el viernes 25 a las 18:30 horas con el […]

La nueva marca española presenta Aurelia, un aceite de oliva Virgen Extra de color rosa desarrollado tras cerca de un año de I+D junto a Tecnalia y con una investigación sobre el color realizada con la Universidad Politécnica de Madrid. Su tonalidad procede de pigmentos vegetales de remolacha, incorporados en una proporción inferior al 5%, […]

La bodega valenciana Clos Cor Ví comienza el curso con la presentación de sus cuatro nuevos vinos, un cambio radical que mira al futuro fruto del aprendizaje y del compromiso con su tierra y su viñedo. Una nueva etapa con nuevas marcas, cada una con identidad propia y unidas por un mismo origen y filosofía. […]

Los españoles consumimos mermelada principalmente en el desayuno, pero la falta de atención al etiquetado puede convertir esta opción en una fuente de ingredientes procesados. Pazo de Vilane desvela las claves para aprender a diferenciar una elaboración saludable de una ultraprocesada en el lineal del supermercado e integra una guía para elaborar tu propia opción […]

Con el lema «ZaraGOZA Vino Somontano», la Denominación de Origen alía sus vinos con el cine, la gastronomía, el enoturismo y la música.  La Denominación de Origen Somontano organiza tres eventos muy especiales en tres fechas distintas en lugares emblemáticos de Zaragoza invitando a disfrutar de sus vinos y bodegas a los fans de Somontano […]

Por cuarto año, la compañía acude como proveedor oficial del congreso, y celebrará la tercera edición de los Premios Makro Auténtica que reconocen la trayectoria y el emprendimiento de hosteleros andaluces. Makro pondrá el foco en los ultrafrescos como palanca de eficiencia para la hostelería, con soluciones orientadas a optimizar la gestión en cocina y […]

Bahía del Duque pone en valor el patrimonio vitivinícola de Canarias a través de una selección de vinos locales que refleja la singularidad del suelo volcánico, el clima atlántico y las variedades autóctonas del archipiélago. Septiembre marca uno de los momentos más especiales del calendario vitivinícola: llega la vendimia y con ella comienza el proceso […]

Septiembre marca el regreso a la rutina: recuperar horarios, volver al gimnasio y retomar aquellos hábitos que durante el verano pueden haberse relajado. Después de semanas de viajes, terrazas y comidas más improvisadas, llega el momento de volver a cuidar la alimentación sin renunciar al placer de comer bien. En este contexto, la empresa salmantina […]

Nacido en Beirut en 2007, Lord of the Wings aterriza en Madrid con su primera apertura europea, casi dos décadas después de convertir las chicken wings en el centro de un concepto gastronómico especializado. Un espacio gastronómico especializado en pollo que combina diferentes elaboraciones, burgers, tenders, acompañamientos y salsas caseras, apostando por producto de calidad, […]