Andrés Romeo asume la gestión de la bodega fundada por Benjamín Romeo, al frente de un equipo que conoce de cerca la historia, los viñedos y el trabajo de la casa. Una nueva etapa que parte de una misma manera de entender el vino y su elaboración y se abre a nuevos proyectos. En el […]
La marca de Explotaciones Agrícolas Samper actualiza su imagen para reflejar el carácter gourmet de sus melones, manteniendo el vínculo con sus raíces agrícolas. Las exportaciones españolas de melón crecieron un 11% en volumen y un 15% en valor durante el primer semestre de 2026, según datos de FEPEX. El Secreto de Mi Tierra, la […]
La histórica chocolatera española actualiza el packaging de tres de sus gamas más representativas —Cortados, Bombonísimos y turrones— con un diseño más elegante y actual, que pone el producto en el centro y refuerza el protagonismo del característico naranja de la marca. Chocolates Trapa celebra su 135 aniversario mirando al futuro. La histórica chocolatera palentina […]
Barcelona Wine Week, el salón de referencia del vino español de calidad, se celebrará del 8 al 10 de febrero de 2027 en Fira de Barcelona y reunirá a destacados expertos y profesionales para analizar las principales tendencias y desafíos del sector. El programa contará con referentes nacionales e internacionales, entre ellos el crítico de […]
La disponibilidad de espacio expositivo en H&T 2027 es ya limitada. Si estás pensando en participar, decídete ahora y elige la ubicación que mejor encaje con tu proyecto, antes de que las opciones sean menores. Se celebra en FYCMA Feria de Málaga del 8 al 10 de febrero. Si tu empresa ofrece equipamiento, servicios, soluciones […]
Más allá de las grandes bodegas, Rioja Alavesa alberga pequeños proyectos de autor que están poniendo en valor el viñedo, la producción limitada y la identidad de un territorio con siglos de tradición vitivinícola. Guardianes del Reyno, UKAN y Bodegas Familia Quintana representan tres formas de entender el vino desde el origen, combinando conocimiento heredado, […]
Fracaso empresarial, inteligencia artificial, rentabilidad y nuevas generaciones son algunos de los temas que protagonizarán esta segunda edición. El próximo 17 de noviembre, 200 empresarios, fundadores y directivos se reunirán en Espacio Rastro (Madrid) para hablar sin filtros de los retos reales del sector. En la imagen, una de las mesas redondas celebradas el pasado […]
Asados al horno y pelados a mano, los nuevos pimientos rojos del chef Josean Merino reivindican el valor del producto sencillo y los rituales hogareños de otoño en torno a la cocina. En muchas casas vascas, el otoño tiene un olor reconocible: el del pimiento rojo recién asado. Es el momento de encender el horno, […]
Makro y Petaca Chico han presentado en Málaga su alianza exclusiva para la comercialización y distribución del atún rojo salvaje de almadraba de la marca Almadraba de Petaca Chico en la provincia. El acuerdo se ha dado a conocer durante un encuentro profesional celebrado en el Palacio de la Concha, que ha reunido a alrededor […]
