La cuenta de Instagram @lagloriavegana es la nueva triunfadora de la segunda edición de The Best Foodie, premio que se entregó en el restaurante Disfrutar de Barcelona, dos estrellas Michelín, que dirige el cocinero Oriol Castro, miembro también del jurado. En la imagen, Oriol Castro (Disfrutar) @lagloriavegana e Iván Pérez (Bodegas Izadi) durante la entrega del […]
Noticias del mes de noviembre de 2019
La empresa alimentaria andaluza Mariscos Castellar presentará en los próximos días en Jaén la renovación de su estructura empresarial, de la imagen de marca, con nuevos envasados y página web, así como del nuevo plan estratégico, coincidiendo este año con la conmemoración del cincuenta aniversario de la fundación de la compañía jiennense. La presentación correrá […]
Con motivo del Día Universal del Niño, que se celebra hoy, Provacuno ha analizado las consecuencias de llevar una dieta poco saludable entre los niños españoles y ha expresado su preocupación por su alimentación. Por ello, ofrece una serie de recetas saludables, deliciosas y muy divertidas para que los más pequeños puedan cocinar junto con su familia y […]
La Raza Avileña-Negra Ibérica califica la XXXVI edición de la feria Agroganadera de Trujillo de gran éxito. Con la participación de 92 ejemplares, de un total de 11 ganaderos en su mayor parte ganaderías extremeñas, aunque también han participado titulares de Madrid y Ávila. El remate de la subasta llegó a 50.630.-€, con un total […]
La Real Casa de Correos, en plena Puerta del Sol madrileña, acogió el encuentro anual con los profesionales del sector vinícola, que fue inaugurado por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. La Denominación de Origen Vinos de Madrid, de la mano de su presidente, Antonio Reguilón, celebró con éxito la XX […]
El chef Víctor Gonzalo (ABaC) ha sido designado como el mejor pastelero de restaurante en la final los V Premios TheBestDessert Espai Sucre, mientras que Daniel Rosado (Casa Ana María) se ha alzado con el premio Valrhona al mejor Postre de Restaurante. Los chefs Jordi Cruz, Jordi Roca, Albert Adrià, René Frank, Jordi Butrón y […]
La primera plataforma en España de distribución Horeca presenta en el Fòrum Gastronòmic Barcelona el snack de 1000hojas de patata del estrella Michelin Marc Gascons (Els Tinars, Llagostera). El estand de Bidfood Guzmán en la feria barcelonesa acoge cada día presentaciones y show coookings, donde también presentará las nuevas cápsulas de Plancton Marino. No faltará a […]
Informadores de medios de comunicación de Alemania han conocido empresas innovadoras como Biosabor, parajes naturales como Punta Entinas, y los modernos invernaderos de Clisol. Los cultivos de invernadero aseguran a la población europea productos beneficiosos para la salud durante casi todo el año. Las áreas de invernadero son un referente mundial en el control biológico […]
La Asociación está presente en la edición 2019 del Fórum Gastronomic de Barcelona, uno de los principales lugares de encuentro para profesionales del mundo de la hostelería, dando así visibilidad a su proyecto de equidad en el sector culinario. Cuatro cocineras miembros de MEG (de izquierda a derecha, María José San Román, Lucia Freitas, Ada Parellada […]
