Elegante, equilibrado y con un extraordinario potencial de guarda. Así es Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021, un vino que une una cosecha destinada a trascender y una imagen artística cautivadora. La bodega Marqués de Riscal, de la Rioja Alavesa, ha presentado su primera Edición Especial, un vino Reserva llamado a convertirse […]
Noticias publicadas el 9 de febrero de 2026
Interovic participa en HIP, el mayor evento de innovación Horeca que se celebra en Ifema Madrid del 16 al 18 de febrero para acercar al mundo hostelero las últimas novedades en innovación para el sector de la carne de cordero, cabrito y lechal (Pabellón 9, stand 9B200). En su programación incluye la degustación de la Mejor […]
La Denominación de Origen se ha unido a la asociación tras incorporarse al Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea el pasado lunes, 2 de febrero. La secretaria general del Consejo Regulador de la DOP Miel de Málaga, Anabel Rojas, ha expresado que “es un paso fundamental contar con el apoyo de Origen España […]
International Studies Foundation (ISF) ha presentado en Miami un documental donde pone en valor su Programa Camino de Santiago, herramienta educativa, cultural y de crecimiento interior para chicos sin recursos. El documental ‘Camino de Santiago’ ha sido presentado en Miami por la presidenta de International Studies Foundation y CIS University, María Díaz de la Cebosa, […]
EDA Drinks & Wine Campus, la iniciativa formativa de referencia en vino y bebidas promovida por Basque Culinary Center con el apoyo del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava, ha dado un paso decisivo al comenzar la edificación de su sede de Vitoria-Gasteiz. El inicio de las obras se ha conmemorado (en la […]
Kappo celebra una década como referencia en cocina japonesa en Madrid bajo la dirección de Mario Payán, con el reconocimiento de 2 Soles Guía Repsol. En 2025 se trasladó a un local más amplio en Bretón de los Herreros, 44, con una gran barra para 21 comensales, bodega de más de 500 referencias, sakes y […]
Zamora volverá a convertirse en el gran epicentro del queso en España con la celebración de Fromago Cheese Experience 2026, que tendrá lugar del 17 al 20 de septiembre, y que abre ya el periodo de inscripción para sus concursos profesionales, una de las grandes señas de identidad del evento. En esta edición, Fromago refuerza su […]
El restaurante gastronómico del tablao madrileño, con una estrella Michelin y tres Soles Repsol, dirigido por el chef David García, inaugura su octava temporada con Compás, una propuesta que honra los tiempos y ritmos de la música. En el año de su 70º aniversario, el Restaurante Gastronómico Corral de la Morería —referente internacional en el […]
