Bajo el lema “Comer sano es divertido”, ChefsForChildren organiza con FEDER una actividad didáctica y entretenida. Los talleres de cocina son impartidos por reconocidos chefs como Mario Sandoval (Coque**), Iván Cerdeño (Iván Cerdeño-Cigarral del Ángel**), Óscar Velasco (VelascoAbellá*), Rafa Soler (Audrey´s*), Andrés Torres (Casa Nova*), Carlos Maldonado (Raices*), Julián Mármol (Yugo The Búnker*) y Andrea Tumbarello […]
Noticias publicadas el 12 de febrero de 2026
Una conversación gastronómica que empezará en Madrid y viajará después a Mallorca. En la imagen, Aleix Serra y Marc Masol, chefs de Fusion19. El restaurante madrileño Pabú (Panamá,4) acogerá a Fusion19 los días 26 y 27 de febrero, en la que supone la primera etapa de un diálogo gastronómico construido desde la afinidad, el respeto […]
Horitzó es la nueva expresión conjunta de Paco Pérez y Hotel Arts Barcelona: un servicio de catering de alta gastronomía que nace con el propósito de trasladar su universo culinario y experiencial más allá de sus espacios habituales. Una declaración de intenciones hacía la creatividad, la excelencia y la sensibilidad por el territorio, para crear […]
El chef catalán tres estrellas Michelin recrea la escena más romántica de la película La Dama y el Vagabundo con su receta de espaguetis con albóndigas elaborada con Spaghetti Garofalo ideal para cocinar en casa. El chef Jordi Cruz (ABaC, Barcelona, tres estrellas Michelin) ha reinterpretado uno de los iconos gastronómicos más románticos del imaginario […]
La XXIII Feria de la Trufa de Soria, que se celebrará en la localidad de Abejar durante este fin de semana del 14 y 15 de febrero, es ya una de las citas más relevantes y prestigiosas en cuanto al mundo de la Tuber melanosporum se refiere. El certamen, dedicado específicamente a la Trufa Negra y […]
Se trata de una pizza napolitana, que une tradición italiana con la excelencia del jamón de Enrique Tomás y ya está disponible en todos los restaurantes Ditaly, más de una veintena repartidos por todo el territorio nacional. Ditaly, la marca de restauración italiana contemporánea , se une a Enrique Tomás, firma de referencia en la […]
El chef Carlos del Portillo desea que el cliente se sienta feliz y en casa, y lo logra con un suculento recorrido por las creaciones que han convertido su restaurante en parada obligatoria de los amantes del buen comer. La gilda, los guisos marineros, el rodaballo a la parrilla y el flan de huevo son […]
