Dentro del marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero The Drinks Show, el primer encuentro internacional para profesionales de la hostelería en el que innovación y tendencias se unen para ofrecer una experiencia única, repleta de novedades y curiosidades sobre el mundo de […]
Noticias del mes de enero de 2018
El congreso gastronómico de alta cocina más reconocido del mundo, ahora bajo el nombre de Reale Seguros Madrid Fusión, celebrará su XVI edición los próximos días 22, 23 y 24 de enero. La “Cuarta Generación de cocineros: los dueños del futuro” es el tema central del evento y Japón es el país invitado. En la imagen, […]
Revitalizar su papel en la hostelería es es uno de los grandes objetivos que se ha propuesto la Denominación de Origen Valdepeñas para el 2018. Para ello, se está trabajando en coordinar una serie de presentaciones en puntos de venta donde el actual o potencial consumidor joven de vino acuda para disfrutar y aprender del vino. […]
Un chef con gran experiencia en alta gastronomía nacional e internacional, José Carlos Fuentes (recientemente había renovado su estrella Michelín en el restaurante Tierra, de Valdepalacios en Torrico (Toledo), será el nuevo responsable de la cocina de uno de los grandes restaurantes de Madrid, El Club Allard, dos estrellas Michelín. La anterior titular, María Marte, […]
Se trata de la primera Denominación de Origen que aprueba el respaldo a dicha candidatura, promovida por la Diputación de Jaén. El paisaje de Sierra Mágina, en concreto los entornos de Bedmar, Mata-Bejid y Pegalajar, figuran entre los diez paisajes más destacados de dicha candidatura. El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra […]
Catorce establecimientos de toda España competirán por ser La Mejor Fabada del Mundo el próximo lunes 15 de enero en el Centro Asturiano de Madrid. La octava edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” ha colgado el cartel de completo con un total de 100 restaurantes, 23 de ellos de fuera del Principado de Asturias, con […]
Por segundo año consecutivo, el próximo 8 de febrero se celebrará el Día Internacional del Scotch Whisky con eventos y fiestas por todo el mundo. Se consolida así la fama de este destilado escocés como el preferido de los amantes del whisky, y la bebida perfecta para compartir con la mejor compañía donde sea y […]
El establecimiento de la calle San Fernando sevillana encara la nueva temporada bajo el compromiso de poner en valor la cocina tradicional a base de productos frescos de temporada, con origen en Andalucía. En la imagen, la terraza de Oriza. El restaurante Oriza, ubicado en la calle San Fernando de Sevilla, recuperará en 2018 las […]
Starbucks comienza el nuevo año poniendo a la venta, por primera vez en España, algunos de sus mejores cafés 100% Arábica de origen ético y tostado natural en formato de cápsulas individuales compatibles con máquinas Nespresso. Starbucks busca así ofrecer a sus clientes una forma cómoda de disfrutar de sus cafés de alta calidad también en casa. Starbucks […]
